F...comme Flexitarisme ou semi-végétarisme

Puisqu'on me demande le secret de ma Forme actuelle, le voici : le Flexitarisme. Cette pratique alimentaire a pour principe de manger plus de végétaux ( fruits ,légumes,légumineuses, oléagineux ), moins de viande et de poisson. 

Mais surtout on ne supprime rien. Ce qui veut dire qu'on fait des exceptions au restaurant ou chez des amis pour le poisson et la viande.

Cette pratique est plus responsable pour la planète et salutaire pour notre santé. En octobre 2015, le centre international de recherche sur le cancer ( après 800 études ) a classé la viande rouge comme " probablement cancérogène pour l'homme " et la viande transformée -charcuterie et préparation à base de viande- comme cancérogène avéré pour l'homme. Sans parler des maladies cardiovasculaires.

De plus le végétarisme présente un intérêt évident pour la perte de poids selon de nouveaux travaux publiés en 2015.

Mon alimentation est très variée et riche en nutriments,en vitamineB12 présente dans les œufs ou les produits laitiers- de brebis ou chèvre ou allégés en lactose, fer ou protéines.

Les oléagineux (noix et noisettes ), les légumineuses (lentilles,pois chiches, pois cassés) associées à des céréales et pas Forcément au cours d'un même repas couvrent les besoins en protéines et acides aminés essentiels.

Mais qu'on soit bien d'accord le Flexitarisme veut bien dire de ne pas se priver du plaisir de partager un bon repas entre amis et d'apprécier parFois un bon verre de vin rouge si possible de très belle qualité.

Ces habitudes alimentaires associées a une activité sportive vraiment régulière de plein air et d'endurance 3 fois/semaine golf 2parcours + ski alpin ou nautique 1 journée ou un Running et un sport de résistance 2Fois/semaine aquabiking donnent de vrais résultats !

Certains sont très pris par leur travail et disposent de peu de temps libres, je répondrai qu'il est toujours possible de se lever plus tôt genre early bird, d'utiliser une pause déjeuner je l'ai fait des années durant.... De quitter des yeux ses "écrans" 1 à 2 heures /semaine et trouver du temps le week-end !!!!

F…comme style de Folie

http://www.spelldesigns.com/

F…comme parée pour les Futurs Festivals

Ça j'adore parce que c'est super nouveau et très audacieux 

Mais bon, tous ces looks j'ai plus ou moins donc à part le  T-shirt de concert de rock -mais je dois avoir AC/DC- à matcher avec une jupe improbable ... Et bien je viens de craquer pour cette robe mauve tellement bab années 80 chez Spell ans thé gypsy collective 

Et savoir qu'elle va arriver d'Australie.... Je meurs les Filles- livraison Free-

                     

F…comme dans truFFe noire

Facile de Faire plaisir à ceux qu'on aime avec un repas Festif : une truFFe noire, un peu de pain grillé, de l'huile d'olive AOC de la vallée des Baux de Provence, de la Fleur de sel des salins du midi, quelques oeuFs Frais, du beurre, un peu de crème Fraiche.

achetée ce matin au marché aux truffe de Nimes place du marché

Nettoyer la merveilleuse truFFe délicatement avec une brosse à dents humide pour retirer la terre puis la râper Finement sur une tartine de pain grillé ; verser un peu d'huile dessus et une pointe de Fleur de sel.
Pour la brouillade : l'idéal est de battre les oeufs et laisser les morceaux de truFFe dedans 1 heure pour que le parfum s'imprègne bien. Puis dans une casserole sur Feu très doux cuire les oeufs avec des petits morceaux de beurre en remuant sans cesse jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajouter un peu de crème et du sel. déguster immédiatement.
Une truFFe est un met de choix pour initié et gourmet ….