Mais surtout on ne supprime rien. Ce qui veut dire qu'on fait des exceptions au restaurant ou chez des amis pour le poisson et la viande.
Cette pratique est plus responsable pour la planète et salutaire pour notre santé. En octobre 2015, le centre international de recherche sur le cancer ( après 800 études ) a classé la viande rouge comme " probablement cancérogène pour l'homme " et la viande transformée -charcuterie et préparation à base de viande- comme cancérogène avéré pour l'homme. Sans parler des maladies cardiovasculaires.
De plus le végétarisme présente un intérêt évident pour la perte de poids selon de nouveaux travaux publiés en 2015.
Mon alimentation est très variée et riche en nutriments,en vitamineB12 présente dans les œufs ou les produits laitiers- de brebis ou chèvre ou allégés en lactose, fer ou protéines.
Les oléagineux (noix et noisettes ), les légumineuses (lentilles,pois chiches, pois cassés) associées à des céréales et pas Forcément au cours d'un même repas couvrent les besoins en protéines et acides aminés essentiels.
Mais qu'on soit bien d'accord le Flexitarisme veut bien dire de ne pas se priver du plaisir de partager un bon repas entre amis et d'apprécier parFois un bon verre de vin rouge si possible de très belle qualité.
Ces habitudes alimentaires associées a une activité sportive vraiment régulière de plein air et d'endurance 3 fois/semaine golf 2parcours + ski alpin ou nautique 1 journée ou un Running et un sport de résistance 2Fois/semaine aquabiking donnent de vrais résultats !
Certains sont très pris par leur travail et disposent de peu de temps libres, je répondrai qu'il est toujours possible de se lever plus tôt genre early bird, d'utiliser une pause déjeuner je l'ai fait des années durant.... De quitter des yeux ses "écrans" 1 à 2 heures /semaine et trouver du temps le week-end !!!!
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