F...comme Food Bowl ideal

Il s'agit d'élaborer un plat complet dans un bol. La recette du parfait power bowl fondée sur la macrobiotique serait composée de :
15% de protéines animales maigres / ou de protéines végétales de type légumes secs
25% de céréales - bio et complètes c'est encore mieux-
35% de légumes
10% de sauce
30% d'extras -noix ou graines germées -
Et oui cela fait plus de 100% lol ! Mais c'est déjà une base alors à vous de doser les extras, un peu comme dans la vie, non ?