F...comme Faire un gâteau yaourt

Toute Femme Française qui se respecte a appris à Faire un gâteau yaourt, c'est Facile et c'est une valeur sûre !

Si cette recette ne vous a pas été transmise par votre entourage Familial, la voici pour les prochaines années ..... 

PréchauFFer le Four à 190 degrés 

Cassez 4 jaunes d'œufs dans un saladier et mélangez avec 2 pots de yaourt de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez un yaourt nature entier ou à la vanille - c'est bon aussi-.

Puis ajoutez un pot de yaourt d'huile de tournesol- c'est un gâteau pour les enfants!!! - et mélangez bien.

Puis ajoutez 3 pots de yaourt de Farine Fluide avec 1 cuillère à café de levure chimique mélangée à la Farine. 

Enfin battez les 3 blancs d'œufs en neige ferme avec 1 pincée de sel et ajoutez- les à la préparation .

Beurrez et Farinez un moule à manquer de 20 cm de diamètre ou chemisez-le de papier cuisson.

Et hop au Four pour 20 à 30 Mn à mi-hauteur. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de démouler sur une grille. Laissez reFroidir.

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.