F...comme Toscane Face à la mer

             

Cette escapade en Toscane était début novembre. 

Aujourd'hui les températures sont presque hivernales et les Alpes se sont recouvertes de neige...

On a souvent en tête le cliché de la Toscane verte avec des collines et des cyprès Florentins -à juste titre- mais la Toscane c'est aussi la Versilia près de Carrare avec de longues plages, des stations balnéaires Forte dei Marmi ou Viareggio. Il est doux d'y séjourner.

Carrare est réputée depuis l'Antiquité pour ses carrières de marbre blanc, 150 sont encore en activité. Michel Ange y est venu 7 fois dans sa vie pour choisir du marbre.

Forte dei Marmi pris son essor au XIXe car elle servait de base pour expédier le marbre dans le monde entier, puis de riches milanais ou aussi des familles patriciennes de Genève, Florence en firent leur destination estivale en construisant de magnifiques villas. Ses ruelles sont remplies des meilleures boutiques de mode. 

Voici quelques adresses pour un shopping très chic et branché :

Sylvia Bini sur le "passeggiata" de Viareggio

Facchini sur le "passeggiata" de Viareggio...également présent à Forte avec 3 boutiques qui proposent plusieurs marques.

            

                    

 Ceux qui lisent ce blog régulièrement savent que je suis prête à parcourir de nombreux kilomètres pour déguster des champignons ou un délicieux poisson, des crustacées.

 Forte dei Marmi ou Viarregio offrent cette double possibilité à l'automne : joie des joies! Truffes blanches ou poissons et langoustines fraiches.

La ville offre de très bons restaurants comme le Bistrot à Forte- 1 étoile Michelin-réserver ou l'Osteria del mare, son petit frère pour déjeuner chic au soleil. 

• Restaurant Bistrot Viale Franceschi, 14, 55042 Forte dei Marmi (tel : +39 0584 89879)

Un conseil, n'oubliez pas de sortir très habillée car les italiennes sont toujours au top pour diner.
 Pesce Baracca est aussi très plaisant pour déjeuner le weekend à Forte près de la jetée.
ou Barca à Viareggio
Mais surtout allez diner chez CasAle à Ripa sur les collines de Forte pour l'ambiance avec vue sur la cuisine et le chef mémorable si sympathique...et surtout mangez des truffes !!!!

une poissonnerie qui fait également restaurant face à la mer

langoustine crue : rien de plus doux, de plus frais, de plus fin dans votre bouche, sauf un baiser ?

un café ginseng, petit goût de caramel : encore !!!

Fameuses truffes blanches... quel parfum!

Viarreggio

risotto aux truffes blanches

beignets de Feuilles de sauge pour l'apéritif : incroyablement nouveau pour moi.

Pour dormir je vous conseillerais le Grand Hotel Principe di Piemonte - je dors là lorsque je vais à turin- et je suppose qu'il apporte le même service qu'à Turin
http://www.principedipiemonte.com/eng/index_eng.htm
ou Una hotel à Viareggio
http://una-hotel-versilia-lido-di-camaiore.hotelmix.fr

Pour la petite histoire, j'étais gentiment invitée chez des amis donc je ne peux vous assurer de la qualité des hôtels .